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(Camellia sinensis) Arbusto de la famila de las cameliáceas, originario de Assam y de Bengala. Fue cultivado en China desde el siglo IV e introducido en Europa en el siglo XVI. Es perenne, de no más de 4 metros de altura, con hojas lanceoladas, ligeramente pubescentes, de hasta 15 centímetros de longitud y 5 de ancho. Las flores son blanco-amarillentas.