MELON

(Cucumis melo) Planta anual de la familia de las cucurbitáceas; presenta tallos herbáceos, flexibles, rastreros, provistos de zarcillos, hojas con cinco lóbulos dentados y grandes flores de color amarillo. Su fruto es una pepónide de gran tamaño y variada apariencia según las subespecies; varias de estas son apreciadas por su intenso aroma y sabor dulce.